Bites fotoğraftan kaloriyi nasıl tahmin eder?

Fotoğraf çektiğinde ne olur?

1. Fotoğrafı çekersinBites, fotoğraf iPhone'undan çıkmadan önce onu en fazla 1.024 piksele küçültür, konum ve kamera bilgilerini siler.
2. Model bakarCloudflare Workers AI üzerindeki bir yapay zekâ modeli görünen her yiyeceği tanır ve porsiyonunu gram olarak tahmin eder; ölçek için tabağı, çatal bıçağı ya da elini kullanır.
3. Veritabanı kontrol ederHer yiyecek Bites besin dizininde aranır. Yakın bir eşleşme bulunursa modelin sayılarının yerine onun 100 gramdaki besin değerleri kullanılır.
4. Her kalem etiketlenirYüksek güven, Tahmin ya da Kaba tahmin; yanında en büyük belirsizliğin ne olduğuna dair kısa bir not.
5. Kararı sen verirsinBir adı ya da gramajı değiştir, bir kalemi çıkar ya da gözden kaçanı ekle; sonra öğüne ekle.

Ana model meşgulse, yavaşsa ya da beklenen biçime uymayan bir yanıt verirse aynı hizmetteki yedek bir model devreye girer. Modele, göremediği yiyecekleri asla eklememesi de söylenir.

Sayılar nereden geliyor?

Modelin asıl işi, her yiyeceğin ne olduğunu ve ne kadar olduğunu söylemek. Kalori ve besin değerleri için Bites bir besin veritabanını tercih eder:

• Bites her kalemi besin dizininde önce sade, genel bir İngilizce adla (örneğin “salmon fillet, grilled”, yani ızgara somon fileto), sonra senin gördüğün adla arar.
• Yalnızca USDA FoodData Central'daki ve bizim derlediğimiz besinler kullanılır; o da veritabanındaki gram başına kalori, modelin kendi rakamından en fazla %20 farklıysa. Bu bir doğruluk oranı değil, bir eşleştirme kuralıdır: adı benzeyen ama bambaşka bir yiyeceğin araya girmesini önler.
• Eşleşme varsa Bites, veritabanının 100 gramdaki değerlerini fotoğraftan tahmin edilen porsiyonla çarpar. Porsiyon her zaman fotoğraftan gelir.
• Yakın bir eşleşme yoksa modelin kendi sayıları kullanılır; ne kadar güvenebileceğini güven etiketi söyler.

Yani veritabanı yanlış bir porsiyonu düzeltemez. Model 150 g pilav görür de tabakta 250 g varsa, kalori de aynı oranda düşük çıkar. İlk bakılacak şey porsiyonlardır.

Güven etiketleri ne anlama gelir?

Model her kalemi yüksek, orta ya da düşük olarak derecelendirir. Bu derece addan çok porsiyonla ilgilidir: bir yiyeceği tanımak kolay, tartmak zor olabilir. Bites bunu simgeli ve renkli bir etiketle gösterir:

• Yüksek güven

  Porsiyonun sınırları belli: paketli bir ürün, bütün bir meyve, standart bir dilim.

• Tahmin

  Yiyecek belli ama miktarı ya da pişirme şekli değişebilir. Gramajına bir göz at.

• Kaba tahmin

  Karışık yemekler, soslar, yağ ve kısmen görünmeyen her şey. Önce bunlara bak.

Bugün ekranında, emin olunamayan kayıtlar eklendikten sonra da küçük bir Tahmin ya da Kaba tahmin etiketi taşır; böylece sonra dönüp düzeltebilirsin.

Fotoğraf tahmini nerede yanılır?

Fotoğraf bir öğünün yalnızca yüzeyini gösterir; bazı şeyleri hiç göremez. Bir tahminin şaşmasının olağan nedenleri ve her biri için yapabileceklerin:

Restoran yemeklerinde dördü birden vardır: beklediğinden fazla yağ, tartamadığın porsiyonlar, göremediğin soslar. Sonucu bir başlangıç noktası say, bildiklerini düzelt.

Bir tahmin nasıl düzeltilir?

• Eklemeden önce: sonuçta herhangi bir ada ya da miktara dokun. Her yiyeceğin bir gram kaydırıcısı var; kalem çıkarabilir ya da gözden kaçanı ekleyebilirsin.
• Bites'a gerçekte ne olduğunu söyle: “Bir yanlışlık mı var?” bölümünde öğünü kendi cümlelerinle anlat ve Yeniden tahmin et'e dokun. Fotoğraf, verdiğin ipucuyla yeniden incelenir.
• Ekledikten sonra: kaydı açıp adını, gramajını, kalorisini, proteinini, karbonhidratını, yağını, lifini, şekerini ya da sodyumunu değiştir veya kaydı sil.
• Planlı bir öğünde: Değiştir, bir kalemi veritabanındaki bir besinle değiştirir; tahminin yerini onun 100 gramdaki değerleri alır.

Eklediğin her şey, belirlediğin sayılarla kendi besinlerinden biri olarak saklanır; bir dahaki sefere aramada bulursun. Senin yazdığın bir sayının üzerine sonraki bir tahmin asla yazmaz.

Bir sonucu düzelttiğinde, tahminleri ölçüp iyileştirebilmemiz için düzelttiğin hâli taramayla birlikte saklanır; Ayarlar'dan öğün taramalarının saklanmasını kapatırsan saklanmaz.

Diğer ekleme yolları ve sayıların kaynağı

Günlük kalori bütçen nasıl belirlenir?

• Bites dinlenme hâlindeki enerji harcamanı Mifflin-St Jeor denklemiyle (cinsiyet, yaş, boy ve kilo) hesaplar, sonra gündelik hareketin için 1,2 ile 1,7 arasında bir aktivite katsayısıyla çarpar.
• Kilo vermek ya da almak için kilogram başına yaklaşık 7.700 kcal üzerinden enerji çıkarır ya da ekler; kilo verme haftada en fazla 1 kg, kilo alma haftada en fazla 0,5 kg ile sınırlıdır.
• Bütçe hiçbir zaman bir alt sınırın altına inmez: kadınlarda 1.200 kcal, erkeklerde 1.500 kcal, belirtmek istemeyenlerde 1.350 kcal.
• Planladığın ya da kaydettiğin antrenmanın enerjisi o güne eklenir; Apple Sağlık antrenmanları tek kez sayılır.
• 28 gün içinde 14 tam günün ve 6 tartın olduğunda haftalık kontrol, yediklerini kilo eğiliminle karşılaştırır ve bütçeyi en fazla 150 kcal oynatmayı önerebilir. Koru ya da Uygula: seçim senin.

Ne kadar doğru?

Henüz bir doğruluk oranı yayımlamıyoruz, çünkü arkasında durabileceğimiz bir ölçüm yapmadık. Adil bir test, sıradan ışıkta ve sıradan tabaklarda fotoğraflanmış, tartılmış öğünlerden oluşan bir set gerektirir. Böyle bir testi yaptığımızda yöntemi ve sonuçları bu sayfada paylaşacağız.

O zamana kadar dürüst cevap şu: tahmin, tabakta ne olduğunu ve kabaca ne kadar olduğunu söylemekte iyidir; en zayıf olduğu yerler görünmeyen yağ ve porsiyon büyüklüğüdür. Etiketler hangi kalemlere bakman gerektiğini söyler ve her sayı değiştirilebilir.

Fotoğrafına ne olur?

• Fotoğraf iPhone'undan çıkmadan önce en fazla 1.024 piksele küçültülür; konum ve kamera bilgileri silinir.
• Cloudflare'in bizim için çalıştırdığı yapay zekâ modelleri tarafından incelenir. Cloudflare onu kendi yapay zekâ modellerini eğitmek için kullanmaz.
• Tahminleri geliştirmek için Bites fotoğrafı, sonucu ve düzeltmelerini sunucumuzda en fazla 24 ay saklar; bunlar adına değil, rastgele bir cihaz tanımlayıcısına bağlıdır. Bunları, Bites'ın arkasındaki modelleri eğitmek de dahil, tahminleri ölçüp iyileştirmek için kullanırız; asla satmaz, reklam için kullanmayız.
• İstemiyor musun? Ben › Ayarlar › Gizlilik'te Öğün taramalarım Bites'ı geliştirmek için saklansın seçeneğini kapat; fotoğraf incelenir ama saklanmaz. Paylaştıklarımı sil o ana kadar saklananı siler.
• Her iki durumda da bağlantı koptuğunda yapılan yeniden deneme ikinci bir inceleme gerektirmesin diye sonuç 15 dakika önbellekte tutulur.
• Kaydın yanında iPhone'unda küçük bir önizleme kalır.
• Vücut fotoğrafı özellikleri ayrıdır: varsayılan olarak kapalıdır, yalnızca yetişkinler içindir ve bir şey gönderilmeden önce izin ister.

Gizlilik politikası, işin içindeki her hizmeti ve her birine ne gittiğini tek tek listeler.

Bites tıbbi tavsiye değildir

Tahminler bilgi amaçlıdır; teşhis ya da tedavi yerine geçmez. Bir sağlık sorununu yönetiyorsan, hamileysen ya da yeme bozukluğu geçmişin varsa herhangi bir kalori sayacını kullanmadan önce bir doktora ya da diyetisyene danış.