Türk mutfağından tarifler
Mercimek çorbasından zeytinyağlılara, köfteden kuru fasulyeye Türk ev mutfağından 155 tarif; porsiyon başına hesaplı.
Tarif fotoğrafları, bitmiş yemeğin yapay zekâyla üretilmiş görselleridir.
155 tarif

Acılı ezme, salatalıkla

Acukalı tam buğday ekmeği, salatalıkla

Ali nazik

Ayran ve havuç çubukları

Bademli kuru incir

Bademli kuru kayısı

Balık çorbası

Barbunya pilaki, ekmekle

Beyaz peynirli maydanozlu omlet, domatesle

Bezelye yemeği, pilavla

Bezelyeli, zeytinyağlı enginar

Cacık

Cevizli bal-kaymak, kızarmış ekmekle

Ciğer sote

Çılbır

Çoban kavurma

Domates çorbası, kaşar ve ekmekle

Ekmeksiz kahvaltı tabağı

Elmalı, tahin-pekmezli yulaf lapası

Etli bamya

Etli biber dolması

Etli kuru fasulye, pilavla

Etli nohut, pilavla

Ezogelin çorbası, ekmekle

Fellah köftesi

Fındık ve kuru dut

Fırın sebze, nohut ve tahin sosla

Fırında cevizli, tarçınlı elma

Fırında karnabahar mücveri

Fırında kestane

Fırında levrek, roka salatası ve patatesle

Fırında patatesli tavuk

Fırında peynirli sigara böreği

Fırında tahinli, cevizli bal kabağı

Gavurdağı salatası

Güveçte kaşarlı yumurta

Hafif karnıyarık, pilavla

Hamsi buğulama

Hamsi tava, roka salatası ve ekmekle

Hamsili pilav

Haydari, havuç ve salatalık çubuklarıyla

Ispanaklı peynirli gözleme

Ispanaklı yumurta

Ispanaklı yumurta, fırın patatesle

Izgara çipura, roka ve fırın kabakla

Izgara hellimli kahvaltı tabağı

Izgara köfte, bulgur pilavı ve salatayla

Izgara köfte, cacık ve salatayla (bulgursuz)

Izgara kuzu pirzola, ızgara sebzelerle

Izgara tavuk, gavurdağı salatasıyla

Izgara tavuk, közlenmiş patlıcan salatasıyla

Izgara tavuklu çoban salatası

Izgara uskumru, roka ve soğan salatasıyla

İmam bayıldı, pilavla

İzmir köfte

Kabak mücveri, yoğurtla

Kabaklı yumurta

Kahvaltılık biberli patates kavurması

Kahvaltılık lor salatası

Karadeniz usulü mısır ekmeği, zeytin ve domatesle

Karides sote

Karidesli güveç, kaşar ve ekmekle

Kaşarlı omlet, domates ve ekmekle

Kaşarlı tost, domatesle

Kekikli mantarlı yumurta

Kısır, marul yapraklarıyla

Kıymalı ıspanak

Kıymalı kabak yemeği

Kıymalı makarna

Kıymalı taze fasulye

Kıymalı yumurta

Köfte ekmek, salatayla

Köfte, közlenmiş biber ve acılı ezmeyle

Köz patlıcan salatası, ekmekle

Kuru börülce salatası

Kuzu şiş, roka ve sumaklı soğanla

Leblebi

Levrek buğulama

Lorlu, köz biberli omlet

Mantarlı et sote

Marul yaprağında etsiz çiğ köfte

Marul yaprağında mercimek köftesi

Menemen, tam buğday ekmeğiyle

Mercimek çorbası, limon ve ekmekle

Mercimekli balkabağı çorbası

Mercimekli bulgur pilavı, cacıkla

Mercimekli kabak yemeği

Mercimekli patlıcan musakka, pilavla

Mıhlama (kuymak)

Mücver, cacıkla

Naneli karpuz-peynir

Nohut yemeği, bulgur pilavıyla

Nohutlu bulgur pilavı, yoğurtla

Nohutlu ıspanak, pilavla

Nohutlu kapuska

Nohutlu mantar sote, pilavla

Nohutlu pilav, çoban salatasıyla

Nohutlu türlü, pilavla

Nohutlu yoğurtlu semizotu

Orman kebabı

Otlu kaygana

Otlu lor ezmesi, salatalıkla

Pastırmalı sıcak humus

Pastırmalı yumurta

Patatesli yumurta

Patlıcan oturtma

Pırasalı yumurta

Pilav üstü tavuk döner (ev usulü)

Piyazlı köfte

Portakallı zeytinyağlı kereviz, pilavla

Pul biberli közde mısır

Salatalıklı, domatesli pastırma tabağı

Sarımsaklı yoğurtlu mantı

Sarımsaklı, zeytinyağlı köz biber

Sebzeli tavuk çorbası

Sebzeli tavuk sote

Serpme kahvaltı tabağı

Sucuklu yumurta, ekmekle

Sulu köfte

Sumaklı soğanlı piyaz

Şehriyeli tavuk suyu çorbası

Tahin-pekmez, tam buğday ekmeğiyle

Tahin-pekmezli elma dilimleri

Tahin-pekmezli vegan kahvaltı tabağı

Tavada lavaş lahmacun

Tavuk dürüm, salatayla

Tavuk pirzola, pilav ve çoban salatasıyla

Tavuk şiş, közlenmiş biber ve pilavla

Tavuk tantuni dürüm

Tavuklu nohutlu pilav

Tavuklu sebzeli güveç

Taze incirli, Antep fıstıklı süzme yoğurt

Tofulu vegan menemen

Ton balıklı makarna salatası

Yarım simit, beyaz peynirle

Yayla çorbası, ekmekle

Yeşil mercimek çorbası

Yeşil mercimek salatası

Yeşil mercimek yemeği, pilav ve turşuyla

Yoğurtlu semizotu

Yulaflı cevizli ballı süzme yoğurt kasesi

Yumurtalı ekmek, domatesle

Yumurtalı patates salatası

Zahterli, zeytinyağlı bazlama

Zeytin ezmesi, salatalık ve kerevizle

Zeytinli piyaz, sumaklı soğanla

Zeytinyağlı bamya, pilavla

Zeytinyağlı biber dolması

Zeytinyağlı enginar, dereotlu pilavla

Zeytinyağlı fava

Zeytinyağlı iç bakla, pilavla

Zeytinyağlı pırasa, pirinç ve ekmekle

Zeytinyağlı semizotu salatası

Zeytinyağlı taze fasulye, bulgurla

Zeytinyağlı yaprak sarma