Patlıcan oturtma
Tek kişilik akşam yemeği: 540 kcal, 29 g protein, 32 g karbonhidrat ve 35 g yağ; 55 dk içinde hazır.
- 55 dk
- Akşam yemeği · 1 porsiyon
- Türk mutfağı
- 540 kcal
Porsiyon başına besin değerleri
540 kcalEnerji: %21 protein, %23 karbonhidrat, %56 yağ
- 29 gProtein
- 32 gKarbonhidrat
- 35 gYağ
Lif 12 gŞeker 18 gSodyum 440 mg
Her malzemenin 100 gramdaki değerlerinden toplanmıştır; et için pişmiş ağırlık kullanılır. Bites'ta porsiyonu ya da bir malzemeyi değiştirirsen sayılar da ona göre değişir.
Bites'ın takip ettiği dokuz alerjenden hiçbiri bu tarifte listelenmiyor.
Malzemeler
Tek porsiyon için.
- Patlıcan2 adet (300 g)
- Dana kıyma120 g
- Soğan½ adet (50 g)
- Domates1 adet (120 g)
- Sivri biber2 adet (40 g)
- Domates salçası2 çay kaşığı
- Zeytinyağı1½ yemek kaşığı
- Sarımsak1 diş
Yapılışı
- Fırını 200°C'ye ısıt. Patlıcanları kalın halka doğra, yağın çoğuyla fırçala ve kızarana kadar 20 dakika fırınla.
- Bu arada soğan, sarımsak ve kıymayı kalan yağda 8 dakika kavur; salça, doğranmış domates, biber, tuz ve 100 ml suyu ekleyip 5 dakika pişir.
- Patlıcanları fırın kabına diz, kıymalı harcı üzerine yay ve 20 dakika fırınla.
- 5 dakika dinlendirip servis et.
Önceden hazırlık
Bir gün önceden yap; ısıtınca daha da lezzetli olur.
İyi saklanır; ertesi günün öğle yemeği olabilir.
Bites ile pişir
- Bugüne ya da yarına, Bites Pro ile haftanın istediğin gününe planla; porsiyon sana göre ayarlansın
- Porsiyonu değiştir, her miktar ve sayı ona uysun
- Pişirme modu adımlardaki süreleri zamanlayıcıya çevirir
- Benimki olsun ile malzemeleri değiştir, kendi versiyonunu sakla
Yakında App Store'daŞu an test aşamasında
Öğün planı
