Ciğer sote
Tek kişilik akşam yemeği: 420 kcal, 38 g protein, 20 g karbonhidrat ve 21 g yağ; 20 dk içinde hazır.
- 20 dk
- Akşam yemeği · 1 porsiyon
- Türk mutfağı
- 420 kcal
Porsiyon başına besin değerleri
420 kcalEnerji: %36 protein, %19 karbonhidrat, %45 yağ
- 38 gProtein
- 20 gKarbonhidrat
- 21 gYağ
Lif 4 gŞeker 6 gSodyum 420 mg
Her malzemenin 100 gramdaki değerlerinden toplanmıştır; et için pişmiş ağırlık kullanılır. Bites'ta porsiyonu ya da bir malzemeyi değiştirirsen sayılar da ona göre değişir.
Bites'ın takip ettiği dokuz alerjenden hiçbiri bu tarifte listelenmiyor.
Malzemeler
Tek porsiyon için.
- Dana ciğeri180 g
- Soğan½ adet (50 g)
- Sivri biber3 adet (60 g)
- Domates1 adet (100 g)
- Zeytinyağı1 yemek kaşığı
- Kimyon½ çay kaşığı
- Pul biber½ çay kaşığı
- Maydanoz10 g
- Sumak½ çay kaşığı
Yapılışı
- Ciğeri küçük küp doğra, yıka, kurula ve kimyonla harmanla.
- Ciğeri kızgın yağda yüksek ateşte 4 dakika, kızarıp içi sulu kalacak şekilde sotele ve tavadan al.
- Aynı tavada dilimlenmiş soğan ve biberleri 4 dakika pişir, doğranmış domatesi ekleyip 3 dakika daha pişir.
- Ciğeri tuz ve pul biberle geri ekle, 1 dakika çevir; maydanoz ve sumakla servis et.
Bites ile pişir
- Bugüne ya da yarına, Bites Pro ile haftanın istediğin gününe planla; porsiyon sana göre ayarlansın
- Porsiyonu değiştir, her miktar ve sayı ona uysun
- Pişirme modu adımlardaki süreleri zamanlayıcıya çevirir
- Benimki olsun ile malzemeleri değiştir, kendi versiyonunu sakla
Yakında App Store'daŞu an test aşamasında
Öğün planı
