Piyazlı köfte
Tek kişilik öğle yemeği: 560 kcal, 39 g protein, 43 g karbonhidrat ve 26 g yağ; 35 dk içinde hazır.
- 35 dk
- Öğle yemeği · 1 porsiyon
- Türk mutfağı
- 560 kcal
Porsiyon başına besin değerleri
560 kcalEnerji: %28 protein, %31 karbonhidrat, %41 yağ
- 39 gProtein
- 43 gKarbonhidrat
- 26 gYağ
Lif 11 gŞeker 6 gSodyum 400 mg
Her malzemenin 100 gramdaki değerlerinden toplanmıştır; et için pişmiş ağırlık kullanılır. Bites'ta porsiyonu ya da bir malzemeyi değiştirirsen sayılar da ona göre değişir.
Bites'ın takip ettiği dokuz alerjenden hiçbiri bu tarifte listelenmiyor.
Malzemeler
Tek porsiyon için.
- Dana kıyma130 g
- Soğan30 g
- Maydanoz20 g
- Kimyon1 çay kaşığı
- Pul biber1 çay kaşığı
- Haşlanmış kuru fasulye120 g
- Kırmızı soğan30 g
- Domates½ adet (60 g)
- Zeytinyağı2 çay kaşığı
- Limon suyu1 yemek kaşığı
- Üzüm sirkesi2 çay kaşığı
Yapılışı
- Kıymayı rendelenmiş soğan, maydanozun yarısı, kimyon, pul biber ve tuzla 3 dakika yoğur; 6 yassı köfte yapıp 15 dakika buzdolabında beklet.
- Kırmızı soğanı ince doğra; fasulyeyi soğan, doğranmış domates, kalan maydanoz, zeytinyağı, limon suyu ve sirkeyle harmanla.
- Köfteleri ızgarada ya da kızgın tavada her yüzünü 4 dakika pişir.
- Köfteleri piyazın üzerinde sıcak servis et.
Önceden hazırlık
Köfteleri şekillendirip piyazı bir gün önceden hazırlayabilirsin; köfteleri yemeden hemen önce pişir.
İyi saklanır; ertesi günün öğle yemeği olabilir.
Bites ile pişir
- Bugüne ya da yarına, Bites Pro ile haftanın istediğin gününe planla; porsiyon sana göre ayarlansın
- Porsiyonu değiştir, her miktar ve sayı ona uysun
- Pişirme modu adımlardaki süreleri zamanlayıcıya çevirir
- Benimki olsun ile malzemeleri değiştir, kendi versiyonunu sakla
Yakında App Store'daŞu an test aşamasında
Öğün planı
