Kuzu şiş, roka ve sumaklı soğanla
Tek kişilik öğle yemeği: 465 kcal, 33 g protein, 17 g karbonhidrat ve 30 g yağ; 40 dk içinde hazır.
- 40 dk
- Öğle yemeği · 1 porsiyon
- Türk mutfağı
- 465 kcal
Porsiyon başına besin değerleri
465 kcalEnerji: %28 protein, %14 karbonhidrat, %58 yağ
- 33 gProtein
- 17 gKarbonhidrat
- 30 gYağ
Lif 6 gŞeker 8 gSodyum 400 mg
Her malzemenin 100 gramdaki değerlerinden toplanmıştır; et için pişmiş ağırlık kullanılır. Bites'ta porsiyonu ya da bir malzemeyi değiştirirsen sayılar da ona göre değişir.
Bites'ın takip ettiği dokuz alerjenden hiçbiri bu tarifte listelenmiyor.
Malzemeler
Tek porsiyon için.
- Kuşbaşı kuzu but160 g
- Zeytinyağı2 çay kaşığı
- Sarımsak1 diş
- Kekik½ çay kaşığı
- Pul biber½ çay kaşığı
- Karabiber½ çay kaşığı
- Sivri biber2 adet (60 g)
- Roka50 g
- Kırmızı soğan⅓ adet (40 g)
- Sumak½ çay kaşığı
- Domates1 adet (100 g)
- Limon¼ adet (20 g)
- Maydanoz10 g
Yapılışı
- Kuzu etini zeytinyağının yarısı, sarımsak, kekik, pul biber, karabiber ve tuzla harmanla; 20 dakika marine et.
- Etleri biber parçalarıyla sırayla şişlere diz.
- Izgarada ya da döküm tavada çevirerek 10 dakika, dışı kızarıp içi sulu kalacak şekilde pişir; 3 dakika dinlendir.
- Dilimlenmiş kırmızı soğanı sumak ve maydanozla ov; roka ve domatesi kalan yağ ve limonla harmanla, şişlerle servis et.
Bites ile pişir
- Bugüne ya da yarına, Bites Pro ile haftanın istediğin gününe planla; porsiyon sana göre ayarlansın
- Porsiyonu değiştir, her miktar ve sayı ona uysun
- Pişirme modu adımlardaki süreleri zamanlayıcıya çevirir
- Benimki olsun ile malzemeleri değiştir, kendi versiyonunu sakla
Yakında App Store'daŞu an test aşamasında
Öğün planı
