Marul yaprağında etsiz çiğ köfte
Tek kişilik akşam yemeği: 500 kcal, 14 g protein, 87 g karbonhidrat ve 14 g yağ; 25 dk içinde hazır.
- 25 dk
- Akşam yemeği · 1 porsiyon
- Türk mutfağı
- 500 kcal
Porsiyon başına besin değerleri
500 kcalEnerji: %11 protein, %65 karbonhidrat, %24 yağ
- 14 gProtein
- 87 gKarbonhidrat
- 14 gYağ
Lif 16 gŞeker 13 gSodyum 660 mg
Her malzemenin 100 gramdaki değerlerinden toplanmıştır; et için pişmiş ağırlık kullanılır. Bites'ta porsiyonu ya da bir malzemeyi değiştirirsen sayılar da ona göre değişir.
İçerir: Glüten
Malzemeler
Tek porsiyon için.
- Çiğ köftelik ince bulgur80 g
- Domates salçası1 yemek kaşığı
- Acı biber salçası1 yemek kaşığı
- Soğan40 g
- Sarımsak1 diş
- Zeytinyağı1 yemek kaşığı
- İsot1 çay kaşığı
- Kimyon½ çay kaşığı
- Limon suyu1 yemek kaşığı
- Nar ekşisi2 çay kaşığı
- Marul yaprağı6 adet (80 g)
- Maydanoz20 g
- Taze soğan2 adet (20 g)
- Taze nane5 g
Yapılışı
- Bulguru salçalar, isot, kimyon ve 60 ml sıcak suyla karıştır; yumuşayıp toparlanana kadar 10 dakika yoğur.
- Rendelenmiş soğan, sarımsak ve zeytinyağını ekleyip 5 dakika daha yoğur.
- Kıyılmış maydanoz, taze soğan ve naneyi ekle; tuz ve limon suyuyla tatlandır.
- Avucunda sıkarak lokmalık şekil ver; marul yapraklarında nar ekşisiyle servis et.
Önceden hazırlık
Bir gün önceden yapıp üzeri kapalı olarak buzdolabında sakla.
İyi saklanır; ertesi günün öğle yemeği olabilir.
Bites ile pişir
- Bugüne ya da yarına, Bites Pro ile haftanın istediğin gününe planla; porsiyon sana göre ayarlansın
- Porsiyonu değiştir, her miktar ve sayı ona uysun
- Pişirme modu adımlardaki süreleri zamanlayıcıya çevirir
- Benimki olsun ile malzemeleri değiştir, kendi versiyonunu sakla
Yakında App Store'daŞu an test aşamasında
Öğün planı
