Zeytinyağlı bamya, pilavla
Tek kişilik akşam yemeği: 540 kcal, 12 g protein, 81 g karbonhidrat ve 22 g yağ; 50 dk içinde hazır.
- 50 dk
- Akşam yemeği · 1 porsiyon
- Türk mutfağı, Akdeniz mutfağı
- 540 kcal
Porsiyon başına besin değerleri
540 kcalEnerji: %8 protein, %57 karbonhidrat, %35 yağ
- 12 gProtein
- 81 gKarbonhidrat
- 22 gYağ
Lif 14 gŞeker 15 gSodyum 330 mg
Her malzemenin 100 gramdaki değerlerinden toplanmıştır; et için pişmiş ağırlık kullanılır. Bites'ta porsiyonu ya da bir malzemeyi değiştirirsen sayılar da ona göre değişir.
Bites'ın takip ettiği dokuz alerjenden hiçbiri bu tarifte listelenmiyor.
Malzemeler
Tek porsiyon için.
- Bamya300 g
- Soğan½ adet (60 g)
- Domates1 adet (150 g)
- Sarımsak2 diş (6 g)
- Zeytinyağı1½ yemek kaşığı
- Limon suyu2 yemek kaşığı
- Şeker1 çay kaşığı
- Pirinç50 g
Yapılışı
- Bamyaların şapkalarını kes, limon suyunun yarısıyla harmanlayıp 15 dakika beklet; durula.
- Soğan ve sarımsağı zeytinyağında 5 dakika yumuşat; rendelenmiş domates ve şekeri ekleyip 5 dakika pişir.
- Bamya, kalan limon suyu, tuz ve 200 ml sıcak suyu ekle; dağılmasın diye karıştırmadan, kapaksız 25 dakika pişir.
- Bu arada pirinci 100 ml tuzlu suda 12 dakika pişir ve 5 dakika demlendir.
- Bamyayı ılık ya da oda sıcaklığında pilavla servis et.
Önceden hazırlık
3 güne kadar önceden yapabilirsin; her zeytinyağlı gibi soğuk da yenir.
İyi saklanır; ertesi günün öğle yemeği olabilir.
Bites ile pişir
- Bugüne ya da yarına, Bites Pro ile haftanın istediğin gününe planla; porsiyon sana göre ayarlansın
- Porsiyonu değiştir, her miktar ve sayı ona uysun
- Pişirme modu adımlardaki süreleri zamanlayıcıya çevirir
- Benimki olsun ile malzemeleri değiştir, kendi versiyonunu sakla
Yakında App Store'daŞu an test aşamasında
Öğün planı
