Fırında patlıcan parmigiana
Tek kişilik akşam yemeği: 600 kcal, 35 g protein, 36 g karbonhidrat ve 37 g yağ; 1 sa 5 dk içinde hazır.
- 1 sa 5 dk
- Akşam yemeği · 1 porsiyon
- Akdeniz mutfağı, İtalyan mutfağı
- 600 kcal
Porsiyon başına besin değerleri
600 kcalEnerji: %23 protein, %23 karbonhidrat, %54 yağ
- 35 gProtein
- 36 gKarbonhidrat
- 37 gYağ
Lif 14 gŞeker 20 gSodyum 1.840 mg
Her malzemenin 100 gramdaki değerlerinden toplanmıştır; et için pişmiş ağırlık kullanılır. Bites'ta porsiyonu ya da bir malzemeyi değiştirirsen sayılar da ona göre değişir.
İçerir: Süt ürünleri
Malzemeler
Tek porsiyon için.
- Patlıcan2 adet (350 g)
- Zeytinyağı1½ yemek kaşığı
- Domates püresi200 g
- Sarımsak1 diş
- Mozzarella80 g
- Parmesan15 g
- Fesleğen5 g
Yapılışı
- Fırını 200°C'ye ısıt. Patlıcanları boyuna dilimle, yağın çoğuyla fırçala ve yumuşayıp kızarana kadar 20 dakika fırınla.
- Domates püresini sarımsak, kalan yağ ve tuzla 10 dakika pişir.
- Küçük bir kaba sırayla patlıcan, sos, parçalanmış mozzarella ve fesleğen diz; en üste sos ve parmesan gelsin.
- Kabarcıklanana kadar 25 dakika fırınla, kesmeden önce 10 dakika dinlendir.
Önceden hazırlık
Bir gün önceden pişir; daha düzgün dilimlenir, dondurmaya da uygun.
İyi saklanır; ertesi günün öğle yemeği olabilir.
Dondurulabilir.
Bites ile pişir
- Bugüne ya da yarına, Bites Pro ile haftanın istediğin gününe planla; porsiyon sana göre ayarlansın
- Porsiyonu değiştir, her miktar ve sayı ona uysun
- Pişirme modu adımlardaki süreleri zamanlayıcıya çevirir
- Benimki olsun ile malzemeleri değiştir, kendi versiyonunu sakla
Yakında App Store'daŞu an test aşamasında
Öğün planı
