Pilav üstü tavuk döner (ev usulü)
Tek kişilik öğle yemeği: 570 kcal, 38 g protein, 51 g karbonhidrat ve 24 g yağ; 45 dk içinde hazır.
- 45 dk
- Öğle yemeği · 1 porsiyon
- Türk mutfağı
- 570 kcal
Porsiyon başına besin değerleri
570 kcalEnerji: %27 protein, %36 karbonhidrat, %37 yağ
- 38 gProtein
- 51 gKarbonhidrat
- 24 gYağ
Lif 4 gŞeker 5 gSodyum 810 mg
Her malzemenin 100 gramdaki değerlerinden toplanmıştır; et için pişmiş ağırlık kullanılır. Bites'ta porsiyonu ya da bir malzemeyi değiştirirsen sayılar da ona göre değişir.
Bites'ın takip ettiği dokuz alerjenden hiçbiri bu tarifte listelenmiyor.
Malzemeler
Tek porsiyon için.
- Kemiksiz tavuk but170 g
- Zeytinyağı1 yemek kaşığı
- Limon suyu1 yemek kaşığı
- Sarımsak1 diş
- Domates salçası1 çay kaşığı
- Tatlı toz biber½ çay kaşığı
- Kimyon½ çay kaşığı
- Karabiber½ çay kaşığı
- Pirinç50 g
- Domates½ adet (80 g)
- Kırmızı soğan20 g
- Maydanoz10 g
- Sumak½ çay kaşığı
- Turşu30 g
Yapılışı
- İnce dilimlediğin tavuğu yağın yarısı, limon suyu, sarımsak, salça, toz biber, kimyon, karabiber ve tuzla harmanla; 20 dakika marine et.
- Tavuğu çok kızgın tavada iki seferde, toplam 8 dakika, kenarları kızarana kadar pişir.
- Bu arada pirinci yıka, kalan yağda 2 dakika kavur; 100 ml sıcak su ve tuz ekleyip kapağı kapalı kısık ateşte 15 dakika pişir, 5 dakika demlendir.
- Tavuğu pilavın üstüne koy; domates, sumaklı soğan, maydanoz ve turşuyla servis et.
Önceden hazırlık
Tavuğu bir gece önceden marine et; pişmiş döner ve pilav 3 gün dayanır.
İyi saklanır; ertesi günün öğle yemeği olabilir.
Bites ile pişir
- Bugüne ya da yarına, Bites Pro ile haftanın istediğin gününe planla; porsiyon sana göre ayarlansın
- Porsiyonu değiştir, her miktar ve sayı ona uysun
- Pişirme modu adımlardaki süreleri zamanlayıcıya çevirir
- Benimki olsun ile malzemeleri değiştir, kendi versiyonunu sakla
Yakında App Store'daŞu an test aşamasında
Öğün planı
