Mercimekli patlıcan musakka, pilavla
Tek kişilik akşam yemeği: 580 kcal, 20 g protein, 91 g karbonhidrat ve 18 g yağ; 1 sa içinde hazır.
- 1 sa
- Akşam yemeği · 1 porsiyon
- Türk mutfağı
- 580 kcal
Porsiyon başına besin değerleri
580 kcalEnerji: %13 protein, %60 karbonhidrat, %27 yağ
- 20 gProtein
- 91 gKarbonhidrat
- 18 gYağ
Lif 23 gŞeker 22 gSodyum 410 mg
Her malzemenin 100 gramdaki değerlerinden toplanmıştır; et için pişmiş ağırlık kullanılır. Bites'ta porsiyonu ya da bir malzemeyi değiştirirsen sayılar da ona göre değişir.
Bites'ın takip ettiği dokuz alerjenden hiçbiri bu tarifte listelenmiyor.
Malzemeler
Tek porsiyon için.
- Patlıcan2 adet (300 g)
- Haşlanmış yeşil mercimek120 g
- Soğan½ adet (60 g)
- Sivri biber2 adet (40 g)
- Domates1 adet (150 g)
- Domates salçası1 yemek kaşığı
- Zeytinyağı1 yemek kaşığı
- Sarımsak2 diş (6 g)
- Pirinç40 g
Yapılışı
- Fırını 200°C'ye ısıt. Patlıcanları kalın dilimle, yağın çoğuyla fırçala ve 20 dakika fırınla.
- Soğan, biber ve sarımsağı kalan yağda 5 dakika yumuşat; salça, rendelenmiş domates, mercimek, tuz ve 150 ml suyu ekleyip 8 dakika pişir.
- Patlıcan ve mercimekli sosu kaba kat kat diz, 20 dakika fırınla.
- Bu arada pirinci 80 ml tuzlu suda 12 dakika pişir, 5 dakika demlendir; musakkayla servis et.
Önceden hazırlık
Bir gün önceden yapabilir ya da porsiyonlayıp dondurabilirsin.
İyi saklanır; ertesi günün öğle yemeği olabilir.
Dondurulabilir.
Bites ile pişir
- Bugüne ya da yarına, Bites Pro ile haftanın istediğin gününe planla; porsiyon sana göre ayarlansın
- Porsiyonu değiştir, her miktar ve sayı ona uysun
- Pişirme modu adımlardaki süreleri zamanlayıcıya çevirir
- Benimki olsun ile malzemeleri değiştir, kendi versiyonunu sakla
Yakında App Store'daŞu an test aşamasında
Öğün planı
