İzmir köfte
Tek kişilik akşam yemeği: 550 kcal, 30 g protein, 49 g karbonhidrat ve 27 g yağ; 1 sa içinde hazır.
- 1 sa
- Akşam yemeği · 1 porsiyon
- Türk mutfağı
- 550 kcal
Porsiyon başına besin değerleri
550 kcalEnerji: %21 protein, %35 karbonhidrat, %44 yağ
- 30 gProtein
- 49 gKarbonhidrat
- 27 gYağ
Lif 6 gŞeker 8 gSodyum 520 mg
Her malzemenin 100 gramdaki değerlerinden toplanmıştır; et için pişmiş ağırlık kullanılır. Bites'ta porsiyonu ya da bir malzemeyi değiştirirsen sayılar da ona göre değişir.
İçerir: Glüten
Malzemeler
Tek porsiyon için.
- Dana kıyma120 g
- Galeta unu1½ yemek kaşığı
- Soğan30 g
- Kimyon½ çay kaşığı
- Maydanoz5 g
- Patates1 adet (150 g)
- Sivri biber2 adet (40 g)
- Domates1 adet (100 g)
- Domates salçası2 çay kaşığı
- Zeytinyağı1 yemek kaşığı
Yapılışı
- Fırını 200°C'ye ısıt. Kıymayı rendelenmiş soğan, galeta unu, kimyon, maydanoz ve tuzla yoğur; 6 parmak köfte şekillendir.
- Elma dilim patatesleri yağın yarısıyla harmanlayıp 15 dakika fırınla; köfteleri kalan yağda 4 dakika kızart.
- Köfte, patates ve biberleri fırın kabına diz; 150 ml sıcak suda açtığın salça ve rendelenmiş domatesi üzerine dök.
- Sos kabarcıklanıp patatesler yumuşayana kadar 25 dakika fırınla.
Önceden hazırlık
Köfteleri bir gün önceden şekillendirebilirsin; pişmiş yemek dondurmaya uygundur.
İyi saklanır; ertesi günün öğle yemeği olabilir.
Dondurulabilir.
Bites ile pişir
- Bugüne ya da yarına, Bites Pro ile haftanın istediğin gününe planla; porsiyon sana göre ayarlansın
- Porsiyonu değiştir, her miktar ve sayı ona uysun
- Pişirme modu adımlardaki süreleri zamanlayıcıya çevirir
- Benimki olsun ile malzemeleri değiştir, kendi versiyonunu sakla
Yakında App Store'daŞu an test aşamasında
Öğün planı
