Siyah fasulyeli tatlı patatesli enchilada
Tek kişilik akşam yemeği: 600 kcal, 19 g protein, 99 g karbonhidrat ve 16 g yağ; 50 dk içinde hazır.
- 50 dk
- Akşam yemeği · 1 porsiyon
- Meksika mutfağı
- 600 kcal
Porsiyon başına besin değerleri
600 kcalEnerji: %12 protein, %65 karbonhidrat, %23 yağ
- 19 gProtein
- 99 gKarbonhidrat
- 16 gYağ
Lif 24 gŞeker 16 gSodyum 690 mg
Her malzemenin 100 gramdaki değerlerinden toplanmıştır; et için pişmiş ağırlık kullanılır. Bites'ta porsiyonu ya da bir malzemeyi değiştirirsen sayılar da ona göre değişir.
Bites'ın takip ettiği dokuz alerjenden hiçbiri bu tarifte listelenmiyor.
Malzemeler
Tek porsiyon için.
- Mısır tortilla3 adet (75 g)
- Haşlanmış siyah fasulye100 g
- Tatlı patates1 adet (150 g)
- Kırmızı soğan40 g
- Domates püresi150 g
- Acı toz biber½ çay kaşığı
- Kimyon½ çay kaşığı
- İsli toz biber½ çay kaşığı
- Zeytinyağı2 çay kaşığı
- Avokado¼ adet (30 g)
- Kişniş5 g
- Misket limonu suyu2 çay kaşığı
Yapılışı
- Fırını 200°C'ye ısıt. Küp doğranmış tatlı patatesi yağ ve kimyonla 20 dakika fırınla.
- Fasulyenin yarısını ez; kalanını, tatlı patatesi ve doğranmış soğanı karıştır.
- Acı toz biber ve isli toz biberi domates püresine karıştır; fırın kabının tabanına biraz yay.
- Tortillaları kuru tavada tanesi 20 saniye ısıt, harçla doldurup sar; ek yeri alta gelecek şekilde diz, kalan sosu döküp 15 dakika fırınla.
- Üzerine avokado, kişniş ve misket limonu suyu ekle.
Önceden hazırlık
Bir gün önceden hazırlayıp istediğinde fırınla; avokadoyu taze ekle.
İyi saklanır; ertesi günün öğle yemeği olabilir.
Bites ile pişir
- Bugüne ya da yarına, Bites Pro ile haftanın istediğin gününe planla; porsiyon sana göre ayarlansın
- Porsiyonu değiştir, her miktar ve sayı ona uysun
- Pişirme modu adımlardaki süreleri zamanlayıcıya çevirir
- Benimki olsun ile malzemeleri değiştir, kendi versiyonunu sakla
Yakında App Store'daŞu an test aşamasında
Öğün planı
