Meksika usulü biber dolması
Tek kişilik akşam yemeği: 580 kcal, 19 g protein, 98 g karbonhidrat ve 15 g yağ; 1 sa içinde hazır.
- 1 sa
- Akşam yemeği · 1 porsiyon
- Meksika mutfağı
- 580 kcal
Porsiyon başına besin değerleri
580 kcalEnerji: %13 protein, %65 karbonhidrat, %22 yağ
- 19 gProtein
- 98 gKarbonhidrat
- 15 gYağ
Lif 22 gŞeker 21 gSodyum 730 mg
Her malzemenin 100 gramdaki değerlerinden toplanmıştır; et için pişmiş ağırlık kullanılır. Bites'ta porsiyonu ya da bir malzemeyi değiştirirsen sayılar da ona göre değişir.
Bites'ın takip ettiği dokuz alerjenden hiçbiri bu tarifte listelenmiyor.
Malzemeler
Tek porsiyon için.
- Kırmızı dolmalık biber2 adet (300 g)
- Pirinç40 g
- Haşlanmış siyah fasulye100 g
- Mısır50 g
- Domates püresi100 g
- Soğan40 g
- Kimyon½ çay kaşığı
- Acı toz biber½ çay kaşığı
- Zeytinyağı2 çay kaşığı
- Avokado¼ adet (30 g)
- Kişniş5 g
- Misket limonu suyu2 çay kaşığı
Yapılışı
- Fırını 190°C'ye ısıt. Pirinci 90 ml tuzlu suda 12 dakika pişir.
- Soğanı yağda 4 dakika yumuşat; kimyon ve acı toz biberi, ardından pirinç, fasulye, mısır ve domates püresinin yarısını ekleyip 2 dakika çevir.
- Biberleri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkar, harçla doldur; kalan domates püresini üzerine gezdir, kaba 50 ml su ekle, folyoyla kapatıp 30 dakika fırınla.
- Folyoyu açıp 10 dakika daha fırınla; avokado, kişniş ve misket limonu suyuyla servis et.
Önceden hazırlık
Biberleri bir gün önceden doldurup istediğinde fırınla.
İyi saklanır; ertesi günün öğle yemeği olabilir.
Bites ile pişir
- Bugüne ya da yarına, Bites Pro ile haftanın istediğin gününe planla; porsiyon sana göre ayarlansın
- Porsiyonu değiştir, her miktar ve sayı ona uysun
- Pişirme modu adımlardaki süreleri zamanlayıcıya çevirir
- Benimki olsun ile malzemeleri değiştir, kendi versiyonunu sakla
Yakında App Store'daŞu an test aşamasında
Öğün planı
