Chana masala (Hint usulü nohut), basmati pilavıyla
Tek kişilik akşam yemeği: 615 kcal, 21 g protein, 101 g karbonhidrat ve 15 g yağ; 40 dk içinde hazır.
- 40 dk
- Akşam yemeği · 1 porsiyon
- Hint mutfağı
- 615 kcal
Porsiyon başına besin değerleri
615 kcalEnerji: %13 protein, %65 karbonhidrat, %22 yağ
- 21 gProtein
- 101 gKarbonhidrat
- 15 gYağ
Lif 18 gŞeker 17 gSodyum 580 mg
Her malzemenin 100 gramdaki değerlerinden toplanmıştır; et için pişmiş ağırlık kullanılır. Bites'ta porsiyonu ya da bir malzemeyi değiştirirsen sayılar da ona göre değişir.
Bites'ın takip ettiği dokuz alerjenden hiçbiri bu tarifte listelenmiyor.
Malzemeler
Tek porsiyon için.
- Haşlanmış nohut150 g
- Konserve doğranmış domates200 g
- Soğan½ adet (80 g)
- Sarımsak2 diş (6 g)
- Zencefil10 g
- Ayçiçek yağı2 çay kaşığı
- Garam masala1 çay kaşığı
- Kimyon½ çay kaşığı
- Zerdeçal½ çay kaşığı
- Acı toz biber½ çay kaşığı
- Basmati pirinç45 g
- Kişniş5 g
- Limon suyu2 çay kaşığı
Yapılışı
- Doğranmış soğanı yağda 8 dakika, koyu altın rengi olana kadar kavur.
- Sarımsak, zencefil ve baharatları ekleyip 1 dakika karıştır.
- Domates, nohut ve 150 ml suyu ekle; birkaç nohudu ezerek sosu koyulaştır ve 20 dakika pişir.
- Bu arada pirinci 100 ml tuzlu suda 12 dakika pişir ve 5 dakika demlendir.
- Nohudu limon suyu ve kişnişle bitir, pilavla servis et.
Önceden hazırlık
Nohudu 4 güne kadar önceden pişirebilir ya da dondurabilirsin; pilavı taze yap.
İyi saklanır; ertesi günün öğle yemeği olabilir.
Dondurulabilir.
Bites ile pişir
- Bugüne ya da yarına, Bites Pro ile haftanın istediğin gününe planla; porsiyon sana göre ayarlansın
- Porsiyonu değiştir, her miktar ve sayı ona uysun
- Pişirme modu adımlardaki süreleri zamanlayıcıya çevirir
- Benimki olsun ile malzemeleri değiştir, kendi versiyonunu sakla
Yakında App Store'daŞu an test aşamasında
Öğün planı
