Ispanaklı Hint usulü mercimek (dal), basmati pilavıyla
Tek kişilik akşam yemeği: 610 kcal, 26 g protein, 98 g karbonhidrat ve 14 g yağ; 35 dk içinde hazır.
- 35 dk
- Akşam yemeği · 1 porsiyon
- Hint mutfağı
- 610 kcal
Porsiyon başına besin değerleri
610 kcalEnerji: %17 protein, %63 karbonhidrat, %20 yağ
- 26 gProtein
- 98 gKarbonhidrat
- 14 gYağ
Lif 14 gŞeker 8 gSodyum 380 mg
Her malzemenin 100 gramdaki değerlerinden toplanmıştır; et için pişmiş ağırlık kullanılır. Bites'ta porsiyonu ya da bir malzemeyi değiştirirsen sayılar da ona göre değişir.
Bites'ın takip ettiği dokuz alerjenden hiçbiri bu tarifte listelenmiyor.
Malzemeler
Tek porsiyon için.
- Kırmızı mercimek70 g
- Ispanak80 g
- Soğan½ adet (60 g)
- Domates1 adet (100 g)
- Sarımsak2 diş (6 g)
- Zencefil8 g
- Ayçiçek yağı1 yemek kaşığı
- Zerdeçal½ çay kaşığı
- Kimyon½ çay kaşığı
- Garam masala½ çay kaşığı
- Pul biber½ çay kaşığı
- Basmati pirinç45 g
- Limon suyu2 çay kaşığı
Yapılışı
- Mercimeği yıkayıp zerdeçal ve 500 ml suyla 20 dakika, yumuşayana kadar pişir; pişmesine 2 dakika kala ıspanağı ekle.
- Pirinci 90 ml tuzlu suda 12 dakika pişir ve 5 dakika demlendir.
- Tadka için kimyonu yağda 30 saniye kavur, soğanı ekleyip 6 dakika pişir; sarımsak, zencefil, domates, garam masala ve pul biberi ekleyip 4 dakika daha pişir.
- Tadkayı mercimeğe karıştır; tuz ve limon suyuyla tatlandırıp pilavla servis et.
Önceden hazırlık
Mercimeği 4 güne kadar önceden pişirebilir ya da dondurabilirsin; ısıtırken biraz su ekle.
İyi saklanır; ertesi günün öğle yemeği olabilir.
Dondurulabilir.
Bites ile pişir
- Bugüne ya da yarına, Bites Pro ile haftanın istediğin gününe planla; porsiyon sana göre ayarlansın
- Porsiyonu değiştir, her miktar ve sayı ona uysun
- Pişirme modu adımlardaki süreleri zamanlayıcıya çevirir
- Benimki olsun ile malzemeleri değiştir, kendi versiyonunu sakla
Yakında App Store'daŞu an test aşamasında
Öğün planı
